あけましておめでとうございます
今年もお節&お雑煮を食べながら
家でゆっくり過ごすお正月です
今回で3度目のお節作り
今までは、中身をぎゅうぎゅうと詰め込んでいたけれど、
今年は余裕をもって詰めてみました
あら不思議☆
そしたら、なんだか美味しそう!
人生もそんなものなのかもね
今年は辰巳芳子さんのレシピを参考にして
とにかく出汁を丁寧にとってみたいので
全体的に薄味なのに美味しくできました
新年早々、良い感じです
今年もお料理がんばるぞ!
う~ん・・・
年末年始ずっと食べることばかりですが
みなさん、今年もよろしくおねがいします