先日、ロイズのお取り寄せにお誘いしたご近所
shimiさんより、
今度はお取り寄せのお誘い。
水炊きで有名な博多『華味鳥(はなみどり)』です。
なお、オススメはポン酢とのことなので、もちろんポン酢はオーダー。
そして、もう一つ「とりのたたき」
こちらは週末のお楽しみってことで、
とりあえず、冷蔵庫にあった山芋を輪切りにしソテー、
それに注文したポン酢と柚胡椒を付けて食べました。
美味!
ポン酢はだしが効いていて上品。
柚胡椒は、柚<胡椒って感じでピリッと心地よい風味と辛み。
今まで食べていたものとは、全く別物です。
あ~~週末が楽しみ・・・